Contrairement au lait de vache, celui de chèvre et de brebis sont saisonniers en lien avec les naissances : dans les fermes vosgiennes, la reprise des fabrications est en cours ou lancée depuis quelques semaines !

Localement, la Chèvrerie & Compagnie de Georges DA COSTA, à Wisembach, et la Chèvrerie Ravinoise de Ludivine LEMAIRE, à Raves, nous propose des produits de terroir issu de ce lait de chèvre !

Alors, envie de varier les plaisirs ? N’hésitez à contacter nos produits locaux, au 06 21 07 48 78 pour la Chèvrerie & Compagnie et au 07 62 87 01 15 pour la Chèvrerie Ravinoise !

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Le Lavelinois