Dans les Vosges, les opérations de distillation-bouilleur de cru pour la campagne 2021-2022 devront se dérouler du 18 Octobre 2021 au 13 Mai 2022.

Durant cette période, les ateliers publics et brûleries seront autorisés à fonctionner entre 6h et 19h. Aucune distillation n’est autorisée le dimanche et les jours fériés.

Aucune distillation sous le régime des bouilleurs de cru ne pourra être effectuée à partir du 14 Mai 2022 inclus jusqu’à la date future à définir de la campagne 2022-2023.

Les bouilleurs de cru non titulaires bénéficient d’un droit réduit de consommation, dans la limite d’une production de 10 litres d’alcool pur par campagne, non commercialisables.

Le Lavelinois

Source : Direction des douanes et droits indirects de Nancy