Connaissez-vous la vosgiflette ?

La Vosgiflette, c’est la tartiflette 100% locale : lardons, pommes de terre, crème et munster pour remplacer le reblochon ! C’est la recette parfaite pour se réchauffer en cet hiver froid !

Crédit Photo : Le Lorrain

Le Lavelinois vous propose la recette pour réaliser votre vosgiflette pour 6 personnes : à consommer sans modération ! Ou presque ..!

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 oignons
  • 250 g de lardons
  • 100 g de munster
  • 10 cl de crème fraîche
  • Sel, poivre

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, laisser refroidir et couper en rondelles. Dans un plat, alterner par couche les pommes de terre, les lardons, les oignons, le munster et la crème. Faire cuire à four à 180°C pendant 15 minutes et déguster avec une salade verte.

Bonne appétit à vous !


Le Lavelinois

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