L’avez-vous remarqué dans nos rayons ? La moutarde est absente ! Où est passée la moutarde de nos supermarchés ? L’origine est une pénurie pénurie de graines de moutarde !
En effet, la moutarde a disparu de nos rayons ! Cela est dû aux différentes sécheresses de l’année 2021, et surtout au Canada, principal exportateur de graines de moutarde pour la France ! La production canadienne a diminué de 28% en un an.
En plus de son absence, cette pénurie va faire augmenter le prix de la moutarde de plus de 9% en un an : cette situation devrait revenir à la normale avec la prochaine récolte durant l’été 2022, courant 2023.
Le Lavelinois
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