Comment la cuisiner ?

L’ail des ours se prête à de nombreuses préparations culinaires de tout types pour ajouter une touche locale à vos plats :

• Cru, pour parfumer salades et grillades.
• En pesto pour un assaisonnement savoureux.
• En farce pour une saveur subtile à divers plats
• A conserver pour rehausser un plat plus tard

Découvrir les effets sur notre santé en page 4

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