La Ferme des Calys, située au lieu-dit La Cude au pied du col de Sainte-Marie, a ouvert ses portes au public le temps d’une journée riche en découvertes pour ses 15 ans. Tenue depuis 2011 par Rachel Voinson — également maire de Wisembach —, son époux Didier et leurs filles Camille et Lily-Jeanne, l’exploitation familiale a attiré de nombreux curieux en quête d’authenticité et de nature.
Les visiteurs ont pu découvrir le savoir-faire de la ferme, spécialisée dans l’élevage de 30 vaches de race vosgienne, de veaux et de porcs, ainsi que la transformation sur place de produits de qualité. Une animation ludique de vache à traire a notamment marqué les esprits des petits et des grands.
À midi, ce sont 250 repas qui ont été servis dans une ambiance festive et conviviale. Tout au long de la journée, le public a pu profiter de promenades sur le marché de producteurs et d’artisans locaux, tout en échangeant sur les réalités du métier d’agriculteur, l’agriculture durable et les circuits courts.
Le Lavelinois
Source : La Ferme des Calys
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