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Vendanges à La Croix-aux-Mines : comment est le raisin ?

Les bénévoles de l’association La-Croix-aux-Vignes ont effectué les vendanges sur les vignes situées à La Behouille et au champ de Cheval, sur les hauteurs de La-Croix-aux-Mines.

Avec un beau temps au rendez-vous pour la 3ème et dernière récolte de l’année, le bilan 2021 n’est pas aussi beau malgré la bonne humeur des bénévoles !

Avec 600 kilos de raisins récoltés en 2021 contre 2 500 kilos en 2020, les vendanges ne sont pas celles espérées ! Le temps médiocre est en grande partie responsable de la mauvaise récolte. Le raisin récolté a été égrappée puis emmené aux ateliers de la Costelle à Fraize.

Toute l’année, les bénévoles entretiennent le terrain et ses vignes : de plus, cette année, deux cuves ont été acquis par l’association cruciminois pour soutenir leur production locale de raisin !


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